野菜・フルーツジュースを栄養と効果で選ぶ簡単ジュースレシピ集です。 野菜&フルーツジュース
新鮮な野菜とフルーツには、天然のビタミンやミネラル、機能性栄養成分が豊富に含まれています。病気の予防効果や美容、ダイエットなどのサプリメント代わりに美味しくて健康的な野菜ジュースを手作りして健康維持に努めましょう♪ 市販のミキサーで作るおすすめの野菜ジュースレシピを紹介しています。
このエントリーをはてなブックマークに追加

カロテン/ミキサーで超簡単!人気の手作りジュースレシピ

カロテンの健康情報とジュース素材情報
カロテンの働きと効果
 ・抗酸化作用がある
・動脈硬化を予防する
・免疫力を強化し感染症を予防する
カロテンが不足すると
 ・目の機能を低下させ夜盲症になる
・皮膚や粘膜のトラブルの原因となる
カロテンの過剰摂取による副作用
 ・報告されていない
カロテンはこんな人におすすめ
 ・癌(がん)を予防したい人
・肌荒れの予防・改善をしたい人
・動脈硬化を予防したい人
・風邪などの感染症を予防したい人
カロテンを多く含む食材(野菜、果物など)
 ・カロテンを多く含む野菜、果物、食品など
かぼちゃ、にんじん、ほうれん草、青紫蘇、小松菜、
春菊、ブロッコリー、モロヘイヤ、トマト、パセリ、マ
ンゴー、海苔、ひじき
カロテンの上手な摂取方法
 ・β‐カロテンは脂溶性なので植物油で調理すると効
率的に摂取することができます。また、ビタミンCや、
ビタミンEと一緒にとると相乗効果が期待できます。
カロテンの1日の摂取基準
 ・成人男性 -
・成人女性 -
 
どくだみ黒酢
栄養素の働きと効果
ビタミンの効果
ビタミンA
ビタミンB
ビタミンB
ナイアシン
パントテン酸
ビタミンB
ビオチン
葉酸
ビタミンB12
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
ビタミン様物質の効果
アルファリポ酸(αリポ酸)
イノシトール
カルニチン
コエンザイムQ10
コリン
パラアミノ安息香酸
ビタミンP
ビタミンU
ミネラルの働きの効果
亜鉛
カリウム
カルシウム
セレン
ナトリウム
フッ素
マグネシウム
マンガン
ヨウ素
リン
機能性成分の効果
アスタキサンチン
アミノ酸
アルギニン
アントシアニン
硫黄化合物
イソフラボン類
オリゴ糖
オルニチン
カカオポリフェノール
カテキン類
カプサイシン
カプサンチン
カルコン
カロテン
キトサン
ギャバ
クエン酸
グリシン
グルコサミン
クロロゲン酸
ケルセチン
コラーゲン
コンドロイチン硫酸
サポニン
ゼアキサンチン
セサミン
食物繊維
テアニン
ナットウキナーゼ
ビフィズス菌
フェルラ酸
フコイダン
フコキサンチン
フラボノイド類
β‐クリプトキサンチン
β‐グルカン
ポリフェノール類
リグナン
リコピン
リジン
ルチン
ルテイン
レシチン
ロズマリン酸