野菜・フルーツジュースを栄養と効果で選ぶ簡単ジュースレシピ集です。 野菜&フルーツジュース
新鮮な野菜とフルーツには、天然のビタミンやミネラル、機能性栄養成分が豊富に含まれています。病気の予防効果や美容、ダイエットなどのサプリメント代わりに美味しくて健康的な野菜ジュースを手作りして健康維持に努めましょう♪ 市販のミキサーで作るおすすめの野菜ジュースレシピを紹介しています。
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ルテイン/ミキサーで超簡単!人気の手作りジュースレシピ

ルテインの健康情報とジュース素材情報
ルテインの働きと効果
 ・強い抗酸化作用がある
・目の健康を正常に保つ働き
・網膜を保護し目の病気を防ぐ働き
・癌(がん)を予防する効果
ルテインが不足すると
 ・加齢黄斑変性症になるリスクが高まる
・白内障になるリスクが高まる
ルテインの過剰摂取による副作用
 ・報告されていない
ルテインはこんな人におすすめ
 ・子宮癌(がん)や大腸癌(がん)を予防したい人
・白内障を予防したい人
・黄斑変性症を予防したい人
・パソコンやテレビ、ゲーム、携帯電話の操作による
眼精疲労を解消したい人
ルテインを多く含む食材(果物など)
 ・ルテインを多く含む野菜、果物など
ケール、ほうれん草、とうもろこし、ブロッコリー、芽
キャベツ、卵黄
ルテインの上手な摂取方法
 ・ルテインは脂溶性なので植物油などで調理すると
吸収率が高まり効果的に摂取できる。
ルテインの1日の摂取基準
 ・成人男性 mgRE
・成人女性 mgRE
 
どくだみ黒酢
栄養素の働きと効果
ビタミンの効果
ビタミンA
ビタミンB
ビタミンB
ナイアシン
パントテン酸
ビタミンB
ビオチン
葉酸
ビタミンB12
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
ビタミン様物質の効果
アルファリポ酸(αリポ酸)
イノシトール
カルニチン
コエンザイムQ10
コリン
パラアミノ安息香酸
ビタミンP
ビタミンU
ミネラルの働きの効果
亜鉛
カリウム
カルシウム
セレン
ナトリウム
フッ素
マグネシウム
マンガン
ヨウ素
リン
機能性成分の効果
アスタキサンチン
アミノ酸
アルギニン
アントシアニン
硫黄化合物
イソフラボン類
オリゴ糖
オルニチン
カカオポリフェノール
カテキン類
カプサイシン
カプサンチン
カルコン
カロテン
キトサン
ギャバ
クエン酸
グリシン
グルコサミン
クロロゲン酸
ケルセチン
コラーゲン
コンドロイチン硫酸
サポニン
ゼアキサンチン
セサミン
食物繊維
テアニン
ナットウキナーゼ
ビフィズス菌
フェルラ酸
フコイダン
フコキサンチン
フラボノイド類
β‐クリプトキサンチン
β‐グルカン
ポリフェノール類
リグナン
リコピン
リジン
ルチン
ルテイン
レシチン
ロズマリン酸