野菜・フルーツジュースを栄養と効果で選ぶ簡単ジュースレシピ集です。 野菜&フルーツジュース
新鮮な野菜とフルーツには、天然のビタミンやミネラル、機能性栄養成分が豊富に含まれています。病気の予防効果や美容、ダイエットなどのサプリメント代わりに美味しくて健康的な野菜ジュースを手作りして健康維持に努めましょう♪ 市販のミキサーで作るおすすめの野菜ジュースレシピを紹介しています。
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/ミキサーで超簡単!人気の手作りジュースレシピ

銅の健康情報とジュース素材情報
の働きと効果
・鉄の吸収を助け貧血を防ぐ
・皮膚や骨、血管壁を強化する
・体内の活性酸素を除去する酵素の成分として働く
・体内に取り込まれてしまった有害金属の毒性を弱める
・紫外線から皮膚を守るためのメラニン色素の生成に
関わる
が不足すると(欠乏症)
 ・貧血になる
・心臓の機能が弱くなり動悸や息切れを起こす可能性
・動脈硬化になりやすくなる
・骨粗鬆症の原因のなる
・関節リウマチの原因になる
・白髪の原因になる
・髪がちぢれる
の過剰摂取による副作用
 ※ほとんどの場合通常の食生活で過剰に摂取される
ことはありません。
銅製の鍋で酸性食品を調理すると中毒を起こす場
合があります。
はこんな人におすすめ
 ・貧血を予防・改善したい人
・動脈硬化を予防したい人
・骨粗鬆症を予防したい人
・髪の健康を保ちたい人
を多く含む食材(野菜、果物、食品など)
 ・銅を多く含む食材野菜、果物など
バジル、えごま、ごま、アーモンド、そら豆
・銅を多く含む食材食品など
ココア、桜えび
の上手な摂取方法
 ・銅製の鍋などで過剰に摂取してしまう場合があり注
意が必要です。
の1日の摂取基準
 ・成人男性 0.8~1.8mgRE
・成人女性 0.7~1.6mgRE
 
どくだみ黒酢
栄養素の働きと効果
ビタミンの効果
ビタミンA
ビタミンB
ビタミンB
ナイアシン
パントテン酸
ビタミンB
ビオチン
葉酸
ビタミンB12
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
ビタミン様物質の効果
アルファリポ酸(αリポ酸)
イノシトール
カルニチン
コエンザイムQ10
コリン
パラアミノ安息香酸
ビタミンP
ビタミンU
ミネラルの働きの効果
亜鉛
カリウム
カルシウム
セレン
ナトリウム
フッ素
マグネシウム
マンガン
ヨウ素
リン
機能性成分の効果
アスタキサンチン
アミノ酸
アルギニン
アントシアニン
硫黄化合物
イソフラボン類
オリゴ糖
オルニチン
カカオポリフェノール
カテキン類
カプサイシン
カプサンチン
カルコン
カロテン
キトサン
ギャバ
クエン酸
グリシン
グルコサミン
クロロゲン酸
ケルセチン
コラーゲン
コンドロイチン硫酸
サポニン
ゼアキサンチン
セサミン
食物繊維
テアニン
ナットウキナーゼ
ビフィズス菌
フェルラ酸
フコイダン
フコキサンチン
フラボノイド類
β‐クリプトキサンチン
β‐グルカン
ポリフェノール類
リグナン
リコピン
リジン
ルチン
ルテイン
レシチン
ロズマリン酸