野菜・フルーツジュースを栄養と効果で選ぶ簡単ジュースレシピ集です。 野菜&フルーツジュース
新鮮な野菜とフルーツには、天然のビタミンやミネラル、機能性栄養成分が豊富に含まれています。病気の予防効果や美容、ダイエットなどのサプリメント代わりに美味しくて健康的な野菜ジュースを手作りして健康維持に努めましょう♪ 市販のミキサーで作るおすすめの野菜ジュースレシピを紹介しています。
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ヨウ素/ミキサーで超簡単!人気の手作りジュースレシピ

ヨウ素の健康情報とジュース素材情報
ヨウ素の働きと効果
 ・甲状腺ホルモンを構成し発育を促す
・皮膚の健康を維持する
・髪の健康を維持する
・爪の健康を維持する
・動脈硬化や高血圧を予防する
・タンパク質や脂質、糖質の代謝を促進する
・余分な体脂肪を燃焼させる効果
ヨウ素が不足すると(欠乏症)
 ・甲状腺機能が低下する
・皮膚や髪にツヤがなくなる
・低血圧になり疲れやすくなる
・肥満になりやすくなる
・子供の知能や身体の発育が遅れる 
ヨウ素の過剰摂取による副作用
 ・甲状腺機能減退症
・甲状腺腫
※魚介類や海藻を多量に摂取する人は注意が必要
です。
ヨウ素はこんな人におすすめ
 ・成長期の子供
ヨウ素を多く含む食材(野菜、果物、食品など)
 ・ヨウ素を多く含む野菜、穀物、種実など
昆布、ワカメ、ひじき  
ヨウ素の上手な摂取方法
 ・ヨウ素は昆布に多く含まれているのでダシをとった
後は食べると良い。
ヨウ素の1日の摂取基準
 ・成人男性 150μgRE
・成人女性 150μgRE
 
どくだみ黒酢
栄養素の働きと効果
ビタミンの効果
ビタミンA
ビタミンB
ビタミンB
ナイアシン
パントテン酸
ビタミンB
ビオチン
葉酸
ビタミンB12
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
ビタミン様物質の効果
アルファリポ酸(αリポ酸)
イノシトール
カルニチン
コエンザイムQ10
コリン
パラアミノ安息香酸
ビタミンP
ビタミンU
ミネラルの働きの効果
亜鉛
カリウム
カルシウム
セレン
ナトリウム
フッ素
マグネシウム
マンガン
ヨウ素
リン
機能性成分の効果
アスタキサンチン
アミノ酸
アルギニン
アントシアニン
硫黄化合物
イソフラボン類
オリゴ糖
オルニチン
カカオポリフェノール
カテキン類
カプサイシン
カプサンチン
カルコン
カロテン
キトサン
ギャバ
クエン酸
グリシン
グルコサミン
クロロゲン酸
ケルセチン
コラーゲン
コンドロイチン硫酸
サポニン
ゼアキサンチン
セサミン
食物繊維
テアニン
ナットウキナーゼ
ビフィズス菌
フェルラ酸
フコイダン
フコキサンチン
フラボノイド類
β‐クリプトキサンチン
β‐グルカン
ポリフェノール類
リグナン
リコピン
リジン
ルチン
ルテイン
レシチン
ロズマリン酸